Öncelikle sirkelerimiz hiçbir katkı maddesi ve zararlı koruyucu madde içermemektedir. İçerisinde sadece ve sadece meyve ile temiz içme suyu kullanılmıştır. Sirke mayalama süresi yani mayalanma (FERMENTE) süresi sirkenin kalitesini belirlemektedir.Yavaş yöntemle elde edilmiş ..