Öncelikle sirkelerimiz hiçbir katkı maddesi ve zararlı koruyucu madde içermemektedir.
İçerisinde sadece ve sadece meyve ile temiz içme suyu kullanılmıştır. Sirke mayalama süresi yani mayalanma (FERMENTE)
süresi sirkenin kalitesini
belirlemektedir.Ya..